La sauge ou plutot des sauges paraissent jdate en ligne une famille de plantes vivaces, annuelles ou bisannuelles, destinees au jardin ou utilisees comme herbes aromatiques. Il est environ 800 varietes de sauges. Certaines forment des arbustes, d’autres sont annuelles et d’autres encore forment des coussins vivaces. La plupart des sauges ont votre feuillage tres aromatique et la plupart varietes sont employees en cuisine et dans le trousseau des herbes officinales. J’ai floraison des sauges va du blanc au rouge sanguin en passant via la totalite des roses et l’integralite des bleus. Faites attention en les choisissant que votre climat convient a leur resistance au gel. Certaines supportent des – 20°C , d’autres ne poussent pas convenablement en dessous de 0°C.
Chaque jardinier trouvera la sauge qui lui convient, que ce soit une sauge officinale Afin de aromatiser une cuisine parfumee ou une sauge annuelle pour animer des jardinieres eclatantes. Nos conseils confortables aideront jardiniers debutants et confirmes a cultiver la sauge avec reussite dans leur jardin et sur leur terrasse.
Plantation de la sauge
Qu’importe la variete de sauges choisies, les precautions de plantation seront les memes. Mes sauges apprecient les terres bien drainees, bien exposees au soleil et peu humides. Les sauges poussent rapidement en bord de mer ou dans des climats mediterraneens. Elles detestent les terres lourdes et froides.
Preparez le sol en ajoutant du gravier fin dans le terreau de plantation, faites des trous larges pour accueillir nos sauges. Prevoyez une distance de 50 cm pour des sauges arbustives, ainsi, 20 cm pour les sauges annuelles. Preferez la plantation a partir de godet ou de pot, plus facile a reussir que les semis. Un coup la terre beaucoup preparee, preparez les trous de plantation. Faites bien tremper les godets dans un seau rempli d’eau non calcaire. Installez ensuite les plantes au trou de plantation et n’enfoncez nullement le collet. Comblez les trous de plantation sans tasser la terre et arrosez copieusement. Au potager, plantez la sauge officinale dont le feuillage reste comestible.
Notre sauge en pot
Les sauges peuvent etre rapidement plantees en pot. Elles supportent bien la secheresse et peuvent passer l’ete sans trop etre arrosees. Procedez tel Afin de la plantation en emplie terre et n’hesitez nullement a ajouter des fins graviers pour alleger une terre trop lourde. Pour les sauges officinales, installez-les au potager ou dans un massif de plantes vivaces. Elles aiment le plein soleil. Bon nombre de sauges fleurissent a partir de mai-juin.
Taille et entretien en sauge
Mes sauges officinales peuvent etre taillees chaque annee en automne pour rester touffues et compactes. En ce qui concerne les sauges vivaces, taillez-les a 30 cm du sol en automne. Supprimez les branches mortes ou mal disposees. Ne taillez pas trop court au sein des regions a climat froid car des sauges peuvent souffrir de trop de froid en hiver. N’ajoutez nullement trop d’engrais, la sauge est une plante peu gourmande. Paillez en hiver si votre climat reste humide et J’ai terre lourde ; nos racines souffriront moins de l’humidite. Pincez les tiges des jeunes sauges annuelles au debut du printemps. Otez les fleurs fanees Afin de stimuler les nouvelles fleurs.
Arrosages et engrais en sauge
Les sauges vivaces n’ont pas besoin d’etre arrosees sauf en periode de secheresse. En revanche, faites en manii?re que les sauges annuelles ne manquent jamais d’eau. Ajoutez de l’engrais Afin de plantes fleuries la totalite des 15 jours dans le but de soutenir la floraison. Pas d’engrais en revanche pour les autres varietes de sauges.
Maladies et parasites qui touchent la sauge
Les sauges paraissent resistantes a toutes les maladies. Dans les climats froids et humides, elles ont la possibilite de etre attaquees par l’oidium. Agissez si vous constatez l’apparition de feutrage blanc concernant le feuillage. Supprimez les feuilles abimees et brulez-les. Pulverisez une option soufree sur les sauges Afin de eviter la propagation d’une maladie. Si vous arrosez les sauges, evitez absolument les feuillages des sauges.
A connaitre dans votre sauge
J’ai sauge reste une des plantes les plus frequemment employees au sein des jardins medicinaux. Le nom botanique de la sauge ‘Salviac’ vient d’ailleurs du latin, ‘Salvare’ qui veut dire guerir. Notre sauge est censee pouvoir soigner l’integralite des maladies !
Les varietes de sauges s a acheter
Parmi la tres grosse famille des sauges, choisissez la sauge des pres, bien resistante au gel (-15°C) et portant de tres belles tiges florales bleues. Mes sauges ‘Nemerosa’, allant du parme au violet seront egalement resistantes au gel et faciles a cultiver.
Quelques sauges comme la variete ‘Involucrata Bethellii’ forment de veritables arbustes tres decoratifs pouvant pousser jusqu’a 1,20 m. Cette variete de sauge a une tres belle floraison rose franc.
Pour des climats doux ou des plantations en bacs a rentrer en hiver, la sauge ‘Mycrophylla’ ou sauge a petites feuilles est facile a cultiver et porte de jolies floraisons.
Si vous recherchez une sauge officinale, optez Afin de la sauge officinale panachee au feuillage vert et jaune, a melanger avec la sauge pourpre, au feuillage fonce tres aromatique ou avec la sauge tricolore, degoi»tee, argentee et blanche, autant decorative que delicieuse.
Enfin Afin de la culture de sauges annuelles, des amoureux des couleurs vives trouveront leur bonheur avec la sauge splendens ‘Pirate’ et ses fleurs orangees, la sauge ‘Dancing Flame’ ou ‘Boule de feu magique’ et leurs floraisons rouge vif !
Astuce du jardinier concernant la sauge
N’hesitez gui?re a poser des sauges dites sauges lavandes en bordure de massifs. Cette lavande est beaucoup plus resistante que la lavande et formera des touffes compactes faciles a entretenir et avec une floraison bleu lavande superbe.